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荷兰豆拌北极贝

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荷兰豆拌北极贝

发布日期:2019-02-15 17:29 来源:http://www.xazjcy.com 点击:

用料  

荷兰豆 70克

北极贝 8只

2瓣

0.5克

细砂糖 1/2勺

白醋 1.5勺

鲜味汁(可选) 2滴

香油 1/2勺

红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法  

1:食材红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

2:荷兰豆掐去两头,撕掉老筋红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

3:洗净后切成细丝红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

4:水里汆烫一下红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

5:北极贝也切成丝,不过不要太细,太细就没有口感了红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法

6:接着调酱汁,蒜切成末,加入细砂糖红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

7:白醋红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

8:盐红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

9:可以选择再滴上两滴鲜味汁,然后搅匀至糖融化红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法 

10:随后倒入荷兰豆和北极贝中红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法

11:再倒上少许香油,拌匀红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法

12: 完成


小贴士

酱汁不局限于介绍的这个,也可以是别的,比如芥末配日式酱油等等。


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