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赵家腊汁肉

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  • 剪刀面的来历

    剪刀面是山西省的传统面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。民间相传,太原公子李世民读书练武、聚才谋义,武士彟慕名拜访,时值晌午,李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭,急和面团用剪刀细细
    发布时间:2018-12-12   点击次数:68

  • 龙须面的来历

    龙须面是流行太原一带的传统面食,以其独特的风味和精湛的制作工艺,驰名中外。它原是宫廷的一种食品后来传到民间。传说"龙须"是古代皇帝的赐名,可能因为这种拉面细如须发,不绝如缕的原因。由于抻面姿势优美,犹如交织在一起的龙须,
    发布时间:2018-12-11   点击次数:24

  • 创业成功集资的七大方法

    1.高效利用时间。从很多方面来说,募资工作都需要全力以赴的努力。而公司日常运营并不会因此而中断。在令人费尽心力、精疲力竭的募资过程中,创业者仍需关注客户、用户、员工、其他相关人员。所以
    发布时间:2018-12-10   点击次数:29

  • 最爱吃面的是哪里

    西北人特别是陕西人,都有着极为浓厚的面条情结,外地人对陕西人有一个带有戏谑姓的评论:打死不离疙瘩面!偶尔外出旅游的人,回到故乡的第一件事不是回家看老婆孩子,而是找一个扯面馆或者羊肉泡馍馆美美吃上一顿,这才悠哉游哉的荡
    发布时间:2018-12-06   点击次数:25

  • 面食的发展史

    意大利面早在中世纪,意大利面就有不同的形状和大小,这种特色一直保持到今天。15世纪,制作面条的工艺传到意大利其他地方。当时流传下来的一种制作通心粉(macaroni)的方法就是在面团中加玫瑰水。到了1574年,一个名叫面条生产商社团的行会成
    发布时间:2018-12-05   点击次数:32

  • 美味的手工面

    手工面是陕西省关中地区特色传统风味名吃。棍棍面是当地人非常喜好的面食,口感爽滑、劲道。多配肉丝、鸡蛋、火腿、肥肠等主料以及青菜、辣椒、豆芽等蔬菜炒成。相传清朝康熙皇帝扮商人巡视新疆、甘肃,路过陕西临潼县鱼池村,住在一家姓房的人家中,房家做了
    发布时间:2018-12-04   点击次数:19

  • 野山葱腊肠面

    主料:面条(生)适量腊肠适量辅料·朝天椒适量·野葱适量调料·色拉油少许·食盐少许·酱油适量·鸡精少许·&nb
    发布时间:2018-12-03   点击次数:12

  • 开店需要注意事项

    开加盟店要注意什么?十大注意事项必知!开加盟店要注意什么?很多的初次创业者都会选择加盟开店的创业方式来发家致富,其实这是一个很好的方法,但是,其中还有一些必须要注意的。下面一起来看看开加盟店要注意什么。开加盟店要注意什么?有竞争力的连锁品牌
    发布时间:2018-12-02   点击次数:17

  • 皮蛋瘦肉粥

    材料大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。2、把肉先切成片
    发布时间:2018-11-29   点击次数:23

  • 拔姑面

    八姑(拔姑)相传在唐朝贞观年间,八百里秦川天旱三年,颗粒不收,于是皇上李世民下旨百姓向绵山求雨,果然大雨倾盆而下,救活了庄稼,为此李世民特带领满朝文武赴绵山朝圣,随同前往的还有他的叔妹世姑。岂料世姑到达绵山后即拜五龙圣母为师,不愿再返长安。
    发布时间:2018-11-28   点击次数:20

  • 四川担担面

    担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖蹄膀。现在重庆
    发布时间:2018-11-27   点击次数:16

  • 美味的面食

    鸡蛋和面粉相信小伙伴们都知道,是两种非常美味,又富含丰富蛋白质的食材,可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将这两种食材混合在一起制作成早餐饼,今天跟大家分享一款新的制作方法,按小编的方法制作出来的美食一出锅孩子立马抢光。下面一
    发布时间:2018-11-25   点击次数:24

  • 面食新吃法

    面食在日常生活中是很常见的一道美味食材,可以做各种各样的美食营养价值高,含有丰富的蛋白质。常见的做法就是将面食拿去包包子,包饺子和做面条,再就是炸油条等等等等面食的吃法多到我数不过来。但今天我要跟大家分享的是一道面食新吃法,只需要用开水一烫
    发布时间:2018-11-23   点击次数:20

  • 南瓜丸子

    所需材料南瓜,面粉,白糖,食用盐、食用油、味精。制作方法1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出。3.锅底留底油约10克
    发布时间:2018-11-22   点击次数:25

  • 板栗烧肉

    板栗烧肉是大家常吃的一种美食,味道独特、肉质鲜美、板栗的营养价值还非常高,适合大家食用。以下是“板栗烧肉的家常做法”,希望给大家带来帮助!  做法一  主料  板栗500g、五花肉800g、油适量、盐适量、葱花适量、冰糖适量、蒜适量、姜适量
    发布时间:2018-11-21   点击次数:21

  • 南瓜的营养价值

    营养价值1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡罗卜素:南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮
    发布时间:2018-11-20   点击次数:21

  • 南瓜饼的做法

    做法做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量
    发布时间:2018-11-19   点击次数:34

  • 鲜肉锅贴的做法

    1.韭菜摘净,切小碎丁,加入搅好的猪肉馅,稍稍拌一下。2.加入酱油、五香粉、盐、味精、料油、味精,搅拌均匀。3.冷水与面粉和成稍硬的光滑面团,盖上保鲜膜饧15分钟。4.饧好后再揉片刻,使面团软
    发布时间:2018-11-17   点击次数:19

  • 鲜肉锅贴的做法

    1.韭菜摘净,切小碎丁,加入搅好的猪肉馅,稍稍拌一下。2.加入酱油、五香粉、盐、味精、料油、味精,搅拌均匀。3.冷水与面粉和成稍硬的光滑面团,盖上保鲜膜饧15分钟。4.饧好后再揉片刻,使面团软
    发布时间:2018-11-17   点击次数:16

  • 千层油酥饼

    简介千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。做法油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和
    发布时间:2018-11-16   点击次数:23

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