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农家搅团

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农家搅团

  • 所属分类:凉菜

  • 点击次数:
  • 发布日期:2016/07/14
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详细介绍

   


   


搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁青尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,否则杂面会结块,不能和水分充分结合,以至于结块部分久煮不熟,既影响视觉,又影响味觉,也造成不必要的浪费。棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下。


相关标签:凉菜,农家搅团价格,农家搅团批发

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