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麻辣米线

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麻辣米线

  • 所属分类:汤类

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  • 发布日期:2017/07/21
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麻辣米线.jpg


     麻辣米线是一道色香味俱全的汉族小吃,属于川菜系。青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗。大碗中倒入生抽,多多的米醋,花椒粉,胡椒粉,素鸡精,香辣豆豉,麻椒油和盐。煮米线的同时放上配菜一起煮,煮熟后连汤一起倒入大腕中。撒上香菜,榨菜和花生碎即可。

相关标签:汤类,麻辣米线加盟,麻辣米线培训

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